इंग्रेडिएंट्स: 500 ग्राम कच्चा आंवला, 1 टेबलस्पून राई, 1 टेबलस्पून हल्दी, 1 टेबलस्पून जीरा, 1 टेबलस्पून धनिया, 1 टेबलस्पून काली मिर्च, 1 टेबलस्पून सौंफ, 1 टीस्पून मेथी, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, 2 टीस्पून अमचूर पाउडर, 3 टेबलस्पून सफेद सिरका, 1.5 टेबलस्पून नमक, और 1 कप एमामी कच्ची घानी सरसों का तेल.
